Зміст статті:

  • Традиційна вечеря по корейськи.
  • Дешева їжа в Південній Кореї і де її взяти.

Як же складно писати в Китаї, зовсім неможливо залишитися наодинці зі своїми думками, постійно доводиться контактувати з китайцями. Гаразд, залишимо наших азіатських сусідів, сьогодні мова не про них.

Після відвідування Сеула, ми вибралися на дорогу і вперше дізналися, що таке автостоп в Південній Кореї. Наступною зупинкою було місто Кенджу – одне з найпопулярніших туристичних місць в цій країні. Однак, ми добиралися до неї пару днів. Тому сьогодні мені б хотілося поєднати тему дешевої їжі в Кореї з нашими переміщеннями.

Якщо читач думає, що в Південній Кореї, як і в більшості країн світу діє правило дорогих цін тільки в столиці, а за її межами немає, то я змушений вас і себе засмутити. У цій країні ціни не сильно відрізняються від Сеульських у кожному з населених пунктів, навіть у селах.

До речі, щодо останніх. Коли їдеш по автостраді, то за вікном майнула в принципі мало відрізняється гірський пейзаж. Ніколи б не подумав, що гори можуть бути нудними, проте в даному випадку вони настільки однаково зелені і одного розміру, що за якою б дорогою нас не везли, я б з працею розібрався, де саме ми перебуваємо.

Крім того, за весь наш шлях по країні, я ні разу не бачив повноцінну село в тому вигляді, в якому я звик її представляти. Уздовж “хайвею” вервечками тягнуться тільки якісь ферми і рисові поля, але будинків практично немає. Трохи пізніше я розібрався, що практично все населення країни живе в містах, а так звані “села” розташовуються настільки близько до цих самих містах, що важко відрізнити, передмістя це або окреме поселення.

Однак, я знову відволікся. Живучи в Сеулі, ми ще харчувалися тим, чим запаслися на Філіппінах, але після виїзду зі столиці, я зрозумів, що нам доведеться шукати дешевші варіанти їжі в будь-якому випадку.

до змісту ↑

Традиційна вечеря по корейськи.

В принципі, якщо бути в дорозі, то як мінімум якийсь питної рідиною ми були забезпечені завжди. Корейці в цьому плані дуже гостинні і крім води, часом, навіть пригощають печивом або кексами.

Яке ж було моє здивування, коли в перший же вечір на дорозі ми зловили машину з англомовними пасажирами, а точніше це була корейська сім’я, і ці душевні хлопці запросили нас на справжній традиційний обід.

Відразу скажу, що подібний “бенкет” можна влаштувати собі самостійно в будь-якій місцевій “харчевні”, однак для нас це занадто дорого платити від 10 000 вон (350 руб.) за один тільки обід.

Отже, чим же відрізняється традиційна вечеря або обід по корейськи? По-перше низькими обідніми столами та сидінням на підлозі. По-друге, в більшості випадків відвідувач готує їжу собі сам. Так-так, ви правильно мене зрозуміли, прийшов в ресторан, а готувати треба самому. Корейці вважають це краще, так як відвідувач сам вирішує, як йому смачніше.

Спеціально для цих цілей на столі стоїть газовий пальник. Приготування залежить, звичайно ж від самого блюда. Приміром, якщо це суп, то на стіл приносять бульйон і різні інгредієнти, які можна додати у процесі варіння самостійно. Або, якщо це шматочки м’яса, то доведеться їх смажити також власноруч.

В той вечір нам “пощастило”, готувати нічого не довелося. Спочатку подали дві страви на закуску, зроблені з жолудевої борошна. Це була коржик і щось схоже на тофу. Коржик мені особисто дуже сподобалася, дивно, що у нас в Росії з жолудів нічого не роблять (я принаймні не чув).

Після закусок перед нами постало основне блюдо: рис з яйцем і всілякими травами, а так само суп тепер вже з цього тофу. По центру стола поставили більшу тарілку з вареною куркою. І це ще не все, до всього вищесказаного, принесли безліч маленьких тарілочок з так званими закусками. По факту це були мариновані, солоні, перчені та інші овочі і трави. Ми з Милою відразу закохалися в кимчи – капуста в гострому корейському соусі. Подібні закуски подають практично до будь-якого основного блюда.

Вся їжа, що їсться паличками, виняток становить тільки суп. Так що за час проведений в Кореї ми непогано навчилися ними користуватися.

Після шикарного вечері, добродушні корейці нам ще в дорогу поклали любиться мені жолудеве коржик, а на виїзді назад до шосе, водій спеціально для нас у подарунок купив штук 10 парових “мант” з солодкою квасолею (корейські булочки, зроблені на пару, в Китаї такі ж є). Так що весь наступний день голодувати не довелося.

до змісту ↑

Дешева їжа в Південній Кореї і де її взяти.

Але давайте перейдемо до основної теми нашої розмови. Є в Кореї дешева їжа і де її можна дістати.

Я помітив, що чим довше перебуваєш в країні, тим легше стає в ній “жити”, тобто відразу знаходиться безліч варіантів дешевої їжі та місць для ночівлі.

Скажу відразу, що середній мінімальний “прайс” на їжу, який можна зустріти повсюдно без особливих зусиль – 1000 вон (35 руб. або 1$).

Що можна купити на 1000 он:

  • пачку печива – від 60 гр. (при великому везінні – до 180 гр.)
  • хімічну ковбасу, природно не з м’яса – від 100 гр. (нам вдалося знайти аж 360 гр.)
  • паровий “мант” з начинкою – від 1 шт. (на ринку ми взяли 3 шт.)
  • булочки – від 1шт. (навіть у фірмових магазинах)
  • юшка із закусками – таку юшку можна знайти в закутках міста в місцевих вуличних крамницях. До борошняний або молочної юшки даються на вибір різні доповнення, які кидають в рідину, в тому числі і смажені личинки. Зізнаюся, ми не пробували.
  • залежалися фрукти зі знижкою – приміром, у магазині чи на ринку можна знайти фрукти не першої свіжості (банани, апельсини і тд.). Кілограм на цю суму не купити, але кілька штук цілком.
  • хімічний напій з різними смаками – 200-250мл. Але, в принципі пригощають в дорозі :).
  • рис від 100 до 150гр іноді з котлетою, водоростями або ще чим в мережі продуктових магазинів.

Ціна вказана за одиницю кожного вищезгаданого товару. Ми розглянули з вами тільки ті варіанти, які можна знайти майже в будь-якому місті. Особисто ми з Милою знаходили ще дешевше, але доведеться чимало поблукати. Приміром, на одному з міських ринків ми знайшли наивкуснейшие коржі, схожі на наші оладки з топленим цукром всередині, вартість 500 вон за штуку.

Або в одному з магазинів стояв питний йогурт, одна баночка 65 мл – 100 вон. Продається відразу пачкою в 6 шт, тобто за 390 мл – 500 вон. Як кажуть, хто шукає, той завжди знайде, питання часу.

Місця, де є дешева їжа:

  • локальні (не туристичні) ринки – чим далі ринок знаходиться від загальної міської метушні, тим дешевше там їжа.
  • магазини з написом SALE – в звичайних магазинах дуже складно знайти їжу навіть за 1000, а от з написом “sale” (розпродаж) або “все по 1000” праці не складе. Правда, в більшості своїй це будуть вафлі, печиво та інша закуска до чаю. Одного разу мені вдалося знайти навіть консерви з квасолею.

Для тих, кого цікавить мінімальна вартість порції їжі в кафе – від 3500 он, зрідка можна зустріти і 2500 геть. Ми пробували питати в Сеулі, скільки буде коштувати 100 гр. порція рису без усього, відповідь – 1000 геть. В інших містах це питання залишилося без відповіді, так як за межами столиці мало хто знає англійську, а спроба пояснити жестами не увінчалася успіхом. Простіше купити в магазині.

Безкоштовно:

  • в дорозі можуть почастувати водою, холодним кави, жуйкою, печивом, іноді нагодувати або купити їжі в дорогу (тільки англомовні водії);
  • у сезон знайти ягоди і фрукти на деревах. Ми з Милою навіть спробували новий сорт ягід, який дуже схожий зовні на малину, а за смаком, як костяниця. Крім того, по дорозі і в містах часто зустрічається шовковиця. Одного разу, біля одного з храмів знайшли ще один новий вид для нас фруктів. Ми їх назвали “корейські яблука”, так як за смаком і консистенції дуже нагадує наші мочені яблука.

Якщо у вас з’явилися питання, то їх можна озвучити в коментарях до статті, ми обов’язково вам відповімо. Як завжди цікаві статті нашого блогу самостійних подорожей можна отримувати, передплативши оновлення. До наступної зустрічі!

ДЕШЕВІ АВІАКВИТКИ

Мультипоисковики Aviasales і Skyscanner шукають квитки по всім авіакомпаніям. Оптимально шукати на один і той же напрям у обох, а купувати там, де дешевше. Дізнайтеся також про секрети пошуку дешевих авіаквитків.

ТУРИ ЗА ЦІНОЮ ПЕРЕЛЬОТУ?

Це можливо! З пошукачем турпутівок level.travel. Гарячі пропозиції за всім туроператорам, легкий пошук і покупка.

ЖИТЛО В ПОДОРОЖІ

Roomguru — пошук кращих цін на готелі в усіх головних системах бронювання. Максимальна економія на житло. Дивіться також поради — як знайти недороге житло.

ВИГІДНА СТРАХОВКА

Cherehapa — порівняння і вибір кращих умов страхування своєї подорожі. Поліси за діючими тарифами найбільших страхових компаній і навіть дешевше!